Немецкий электронный проект Jam & Spoon состоялся в 1991 году, когда два талантливых музыканта Jam El Mar (Rolf Ellmer) и Mark Spoon (Markus Loffel) решили объединить свои усилия в написании музыки. К тому времени у каждого из них был достаточно солидный опыт в шоу-бизнесе.
